Sabemos que en la actualidad la exigencia de los consumidores y los países frente a los productos agrícolas ha aumentado, por ello se han desarrollado lineamientos básicos que los productores pueden seguir para hacerse más competitivos en el mercado. Esta información puede ser de utilidad para aquellos que comercializan la fresa fresca o desean incursionar con este producto en mercados internacionales.
Estándares internacionales para frutas y vegetales: fresa...Click aquí ..
En este folleto (en inglés, francés y español) encontrará las disposiciones relativas a:
La calidad de las fresas, su calibrado, cómo debe ser la presentación de empaques y el producto.
Disposiciones relativas a su marcado.
Ilustraciones.
Este folleto es producido por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), dentro del marco de las Normas Internacionales de Frutas y Hortalizas.
Imagen: Pixabay